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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

你家年夜飯 什麼味:現代人生得少,又怕吃剩菜,年夜飯流行外帶年菜,或全家上餐廳圍爐;婆婆媽媽收起一身功夫,不再大費周章,年節像是天數較長的玩樂假期,一些習俗、年節限定的傳家味漸淡。我的父親林秋江,是老一輩台北人熟悉的外科醫師。父親在世時,說過一句名言:「蔣介石最大的貢獻,就是把各省各派的廚師帶來台灣!」戰後外省人遷台,帶來了大江南北料理,豐富了台灣人的舌尖。每逢過年,王媽的臘腸、陸爺爺的八寶飯、續家的元寶水餃等,讓米

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

姚舜公開私藏年菜 最美味的吃法:【廣編特輯】「烏魚子」是過年圍爐宴上,不可或缺的食材,香氣濃郁、口感綿密彈牙,當紅澄澄的烏魚子擺上桌,不僅滿足美食慾望,更添年節喜氣。美食名家姚舜與W Hotel的主廚,用心推薦了五道米其林級吃法,與家人好友共享,當佐上麥卡倫經典雪莉桶威士忌時,更交織出歲末年終好味道。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

【網路溫度計】年節餐桌不可少,十大年菜來拜年!:有甜有鹹,吃個年菜好過年 每到年節,最讓人期待的除了能收到數不盡的紅包...呃...好吧也許上班族跟父母假借名義回收紅包的小朋友例外,再來想必就是各家媽媽或是餐廳廚師們使出 渾身解數端上桌的的各樣年菜了,不管是佛跳牆、獅子頭,其中許多都是平常吃不到的好料理,是不是光想到就已經垂涎三尺了呢?今天小年夜,DailyView網路溫度計就是要先給大家聞香一下啦!綜合了網路上的討論聲量,排比出人氣最高的十大

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

客房體驗出奇招 台北晶華誠徵「試睡員」:五星級飯店客房改裝,開放民眾試睡!台北晶華酒即起至3月17日於晶華酒店官方LINE@好友生活圈帳號招募「雲天露臺客房試睡員」,民眾只要加入晶華LINE@友,並留言「我是雲天露臺客房試睡員」,就有機會揪親友入住每晚訂價25000元的「雲天露臺客房」。台北晶華酒店去年底5樓及6樓甫改裝,推出「雲天露臺客房」,房間約有19坪大空間,配備私人露臺、雙人沙發床及一張倚靠窗台的daybed,每晚要價約2500

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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低溫下探10°C 量販湯品日銷5百組 創新高:距離農曆過年愈來愈近,民眾陸續開始預訂年菜,《蘋果》副刊日前也公布量販、超市年菜評比結果,再加上入冬以來低溫頻探10℃,年菜銷售更急速增溫,其中一款得獎雞湯日銷500組,銷量創新高,更帶動砂鍋魚頭、人參烏骨雞等其他湯品熱銷;此外,套餐今年表現佳,量販備貨也增3倍因應,而圍爐桌上不可或缺的肉類如豬腳或大封肉,及象徵年年有餘的鯧魚麵線,也因價格親民非常受歡迎。報導╱劉欣欣 攝影╱副刊攝影組 部分圖片╱

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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